W dniach 7-8 marca 2013 roku w Poznaniu odbył się ogólnopolski etap XV Olimpiady Wiedzy o Żywności, organizowanej przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. W olimpiadzie wzięło udział 57 najlepszych uczniów wyłonionych z finalistów etapów okręgowych, którzy zaprezentowali 27 szkół z terenu całej Polski. Rywalizacja przebiegała w dwóch etapach – w pierwszym uczestnicy mieli za zadanie rozwiązać test obejmujący zakres wiadomości z bloku przetwórczego, analitycznego, ekonomicznego i technicznego; drugi obejmował część ustną i quiz.