^Powrót na górę
28 lutego 2019r. w naszej szkole odbyła się V edycja programu informacyjno – szkoleniowego z zakresu jakości mięsa drobiowego „Stawiam na drób”. Warsztaty prowadził założyciel i właściciel Akademii Kulinarnej – Marcin Budynek, ceniony w świecie autorytet kulinarny.
Spotkanie rozpoczęło się od szkolenia na temat mięsa drobiowego, którego używamy na co dzień, a więc kurczaka, kaczki, gęsi oraz mniej znanego gołębia czy przepiórki. Następnie, pod czujnym okiem szefów kuchni, uczniowie wzięli udział w części praktycznej. Podczas fakultetów uczestnicy poznawali nowoczesne metody obróbki technologicznej drobiu oraz ciekawe kompozycje smakowe i aranżacje potraw. Uczniowie pracowali w zespołach dwuosobowych i przygotowali między innymi następujące potrawy:
Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem. Na zakończenie spotkania uczestnicy otrzymali upominki i certyfikaty.
W piątek 22.02.2019r. odbyła się w naszej szkole kolejna edycja konkursu kulinarnego „Moja ulubiona potrawa”. W tym roku tematem wiodącym były „Fantazje pierogowe”.
Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem wśród uczniów. Dziesięć dwuosobowych drużyn walczyło o nagrody i uznanie w oczach jury pod przewodnictwem Pani Bogusławy Nowosadko - szefowej kuchni restauracji w Pokamedulskim Klasztorze w Wigrach.
Pierwsze miejsce zdobyła drużyna z klasy I BK w składzie: Maciej Pietras i Rafał Baluta za pierogi drożdżowe z owocami. Drugie miejsce - reprezentantki klasy II BK - Paulina Kęsikiewicz i Urszula Kramarewicz za pierogi z pieca z sosem czosnkowym. Trzecie miejsce przypadło w udziale przedstawicielkom klasy I BK - Patrycji Kozłowskiej i Milenie Sawickiej - za pierogi z kapustą i grzybami.
5 grudnia 2018 roku z okazji Międzynarodowego dnia wolontariuszy odbyła się uroczysta gala wolontariatu szkolnych kół Caritas Diecezji Ełckiej, uczestniczyła w tym również młodzież pracująca w SKC w naszej szkole. Uczennicaklasy IV TAK Emilia Jonio zajęła 2 miejsce w konkursie "Wolontariusz - moje miejsce w Ojczyźnie".
Od 30 listopada do 2 grudnia reprezentacja naszej szkoły – Pani Dyrektor Jolanta Nikścin, Marta Urbanowicz oraz Alicja Orłowska, Natalia Rogożyńska, Emilia Tyczkowska, Karolina Jankowska i Piotr Sadowski – uczestniczyła w Narodowej Wystawie Rolniczej w Poznaniu, realizowanej w ramach obchodów stulecia odzyskania Niepodległości przez Polskę. W wystawie udział wzięły wszystkie szkoły z całej Polski, prowadzone przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.